Τα καρύδια πεκάν είναι πλούσια σε υγιεινά λιπαρά, πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, βιταμίνες Ε και φυλλικό οξύ, καθώς και μέταλλα όπως μαγνήσιο, ασβέστιο, ψευδάργυρος και κάλιο. Υποστηρίζουν την καρδιαγγειακή υγεία, προσφέρουν αντιφλεγμονώδη δράση και ενισχύουν την υγεία των οστών.
